Categoria: Cucina & Benessere

L’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) includerà prossimamente i prodotti a base di carne rossa lavorata nell’elenco delle sostanze cancerogene. Questa decisione, in linea con le ricerche dell’Agenzia Internazionale per la Ricerca sul Cancro (IARC), colloca questi alimenti accanto ad altre sostanze note per la loro pericolosità, come l’amianto, il fumo di tabacco e l’arsenico. La […]