Categoria: Cucina & Benessere
Lo Zucchero Invisibile: Un Consumo Eccessivo e i suoi Rischi
Introdotto in Europa attorno al XIII secolo, il consumo di zucchero è aumentato vertiginosamente negli ultimi secoli. Comprendiamo perché e come limitare l’apporto di questo ingrediente, con l’aiuto della dottoressa Vanessa Spina. Immediatamente pensiamo allo zucchero che aggiungiamo al caffè o utilizziamo per preparare dolci, ma la realtà del nostro consumo giornaliero è ben più […]
