La mela cotogna, coltivata in Mesopotamia già 4000 anni fa, vanta origini antichissime nell'Asia Minore, nella regione del Mar Caspio.…
Questa mattina, presso la rinomata pizzeria O’Sarracin di Nocera Inferiore, si è tenuta la presentazione del libro "Calici e Spicchi",…
Il progetto "Culinary Nutrition" della dottoressa Assunta Siani, biologa nutrizionista, rivoluziona l'educazione alimentare, integrando scienza e arte culinaria per una…
Trasformare la tua casa in una palestra personale? È più facile di quanto pensi! Con un po' di creatività e…
Creato durante la pandemia, unendo due impasti e una lievitazione naturale di almeno 12 ore, il cornetto ischitano di Boom…
Tradizione culinaria partenopea, la zuppa di cozze è un piatto semplice ma saporito, consumato solitamente prima della processione del Giovedì…
Le zeppole di San Giuseppe, un classico dolce del 19 marzo, sono un'esplosione di gusto perfetta per celebrare la festa…
Nel cuore di Milano, nell'ottobre del 2015, ha preso forma una straordinaria impresa di pasticceria: la creazione della torta più…
Dopo le abbondanti festività, molti si trovano a dover affrontare le conseguenze di un'alimentazione meno controllata. Pranzi, cene e spuntini…
Venerdì 10 dicembre 2021, a partire dalle ore 10:00, presso la Camera di Commercio di Napoli, si terrà un importante…