Categoria: Attualità
Un Natale catanese: un viaggio culinario attraverso le tradizioni
Le festività natalizie in Sicilia sono un’esperienza gastronomica intensa, un tripudio di sapori decisi e porzioni abbondanti. Immaginate un cenone e un pranzo di Natale a Catania: un’autentica festa per il palato! Iniziamo la Vigilia con le “crispelle”, o “sfingi”, frittelle di farina e lievito ripiene di acciughe o ricotta, il cui aroma inebriante permea […]
