Ispezioni al mercato ittico di Salerno: sanzioni per irregolarità igieniche e mancanza di tracciabilità

Nel corso di un’operazione congiunta, il Nucleo Anti Sofisticazione e Sanità dei Carabinieri di Salerno, in collaborazione con il personale veterinario dell’ASL locale e la Compagnia Carabinieri di Salerno, ha effettuato controlli approfonditi presso il mercato ittico cittadino. L’ispezione ha portato all’emissione di quattro provvedimenti di diffida nei confronti di altrettanti operatori del settore, a causa di irregolarità igienico-sanitarie. Le non conformità riscontrate includevano la mancata revisione del piano di autocontrollo, carenze nella dotazione di armadietti per il personale e insufficiente pulizia di un locale di deposito. Inoltre, è stato sequestrato amministrativamente circa sette chilogrammi di prodotti ittici da un venditore ambulante, in quanto sprovvisti di documentazione comprovante la tracciabilità. Su ordine del veterinario ASL, il pesce è stato distrutto e al venditore è stata comminata una sanzione amministrativa di 1500 euro.