Il giovane Alessandro Tipaldi, noto online come “Ingordo”, ha ottenuto un prestigioso riconoscimento dall’Associazione Nazionale Giovani Innovatori (ANGI) durante la cerimonia di premiazione del 1° dicembre scorso presso l’Auditorium dell’Ara Pacis a Roma. L’evento, presenziato dal sindaco di Roma, Roberto Gualtieri, e dal Ministro per lo Sport e i Giovani, Andrea Abodi, ha celebrato 25 aziende eccellenti, suddivise in 12 categorie. Tipaldi, selezionato tra i tre finalisti nella categoria Cultura e Turismo, ha conquistato la giuria grazie alla sua brillante digitalizzazione della tradizione gastronomica italiana e campana. Con quasi 90.000 follower sui social media, il suo blog offre quotidianamente ricette tradizionali rivisitate con un tocco moderno, contribuendo a diffondere la cultura culinaria italiana in tutto il mondo. Questo successo, culminato con il premio ANGI, è riassunto nel suo libro “Fritti per le feste”, pubblicato l’anno scorso. “Sono estremamente orgoglioso di questo premio, ottenuto otto anni dopo l’avvio del mio blog”, ha commentato Tipaldi. “Lo dedico a tutti coloro che mi supportano e che hanno reso possibile questo traguardo”.
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