La pasticceria Boom, situata in via Matteotti a Nocera Inferiore, celebra la Giornata Mondiale del Poke con un’offerta speciale valida per tutto il weekend. Il poke, piatto tradizionale hawaiano nato dalla cucina semplice dei pescatori, è ormai un fenomeno globale, conquistando prima gli Stati Uniti e poi l’Europa, Italia compresa. Boom, però, ha deciso di proporre una gustosa interpretazione tutta dolce, reinterpretando la ricetta originale con un ingrediente campano d’eccellenza: la graffa a straccetti, accompagnata da una selezione di snack e deliziose creme artigianali. In occasione della giornata dedicata al poke, il proprietario, Luigi Clemente, offre la sua creazione a un prezzo speciale di €4,99 (invece di €6,50). “Vogliamo essere sempre innovativi e omaggiare un piatto così apprezzato in Italia,” spiega Clemente. “Siamo stati pionieri in Campania con la nostra versione dolce, il ‘poke Kinder’ con Nutella, cioccolato bianco e snack dolci, un vero successo che ci ha spinto a creare altre varianti.” Sono così nati il “poke fantasy”, con Nutella, caramello salato e pistacchio, e il “poke biscuits”, con Nutella, crema alle nocciole, cioccolato bianco e celebri biscotti. “I nostri tre poke esclusivi accontentano ogni palato,” conclude Clemente, invitando tutti a festeggiare con loro e approfittare della promozione.
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