Merende sane per bambini: un’alimentazione equilibrata

La merenda rappresenta per i bambini un momento di pausa rigenerante dalle attività scolastiche, ma anche una preziosa ricarica energetica. È quindi fondamentale scegliere attentamente gli alimenti più adatti. In un regime alimentare sano, gli spuntini sono momenti irrinunciabili, soprattutto nell’infanzia. Il loro obiettivo principale è quello di mantenere un buon appetito per i pasti principali, evitando sia la fame eccessiva che il senso di sazietà. Dal punto di vista calorico, una merenda dovrebbe apportare circa il 5% del fabbisogno giornaliero, privilegiando cibi nutrienti ma leggeri. Considerando le abitudini sedentarie di molti bambini, è indispensabile limitare drasticamente l’assunzione di zuccheri semplici, grassi e sale presenti in numerosi snack confezionati, come merendine, patatine e succhi di frutta. Evitate quindi cibi processati e bibite gassate. Se optate per prodotti confezionati, controllate scrupolosamente le etichette, analizzando attentamente gli ingredienti. Preferite sempre frutta e verdura fresca, possibilmente di stagione. Latte e derivati, ricchi di vitamine e minerali, sono un’altra valida scelta: un bicchiere di latte con cereali o uno yogurt rappresentano merende ideali. Per la ripresa scolastica, preparate spuntini sani da inserire nello zaino, come crostate e dolci fatti in casa. Un panino con prosciutto magro o formaggio stagionato fornirà l’energia necessaria per affrontare il pomeriggio. Un ciambellone, un plumcake allo yogurt, una crostata di marmellata o una torta alle carote o alle mele saranno sempre più salutari e appetibili di qualsiasi merendina industriale.