Mantenere la Linea in Vacanza: Cinque Cibo-Alleati per un’Estate Snella

Molti credono che le vacanze siano sinonimo di libertà alimentare incontrollata e conseguente aumento di peso. In realtà, è possibile godersi appieno le ferie senza compromettere la forma fisica, grazie ad alcuni alimenti strategici. Ecco cinque opzioni per un’estate leggera e gustosa: il cetriolo, un ortaggio idratante a bassissimo contenuto calorico (circa 10 calorie per 100 grammi), ricco di vitamina C e sali minerali, perfetto come snack o ingrediente per insalate; il melone, dissetante e rinfrescante, con sole 96 chilocalorie in circa 200 grammi (due fette), ideale come secondo piatto, magari abbinato a prosciutto crudo; la menta, un’erba aromatica dalle proprietà digestive, perfetta per insaporire piatti estivi o per una tisana rilassante e drenante a fine pasto; la sogliola, un pesce magro, facilmente digeribile e ricco di proteine, versatile in cucina e adatto a cene leggere; e la zucchina, ortaggio estivo dissetante, ricco di minerali e vitamina A, utile anche per l’abbronzatura, da utilizzare come contorno, ingrediente per primi piatti o per insalate di riso o farro. Questi cinque alleati ci aiuteranno a rimanere in forma anche durante le vacanze, senza rinunciare al gusto.