Le Feste e i Rischi Nascosti dell’Alcool

Durante le festività, l’eccessivo consumo di bevande alcoliche rappresenta una seria minaccia per la salute, spesso sottovalutata. Questa sostanza, priva di valore nutrizionale, è potenzialmente dannosa e i suoi effetti nocivi si amplificano se associata a cibi ipercalorici e poco sani. Come sottolinea Isabella Zuccalà, esperta in disturbi alimentari, l’alcol è un fattore chiave di malessere fisico e aumento di peso, con un’allarmante tendenza ad essere offerto anche a minori e donne in gravidanza, ignorandone la pericolosità. L’ingestione di alcol irrita le mucose gastrointestinali, causando infiammazioni, soprattutto a livello intestinale, ostacolando l’eliminazione delle tossine. Se il fegato non riesce a metabolizzare completamente l’alcol, si possono verificare gravi conseguenze, tra cui la cancerogenesi. Inoltre, l’alcol compromette l’assorbimento di nutrienti essenziali e favorisce l’accumulo di grasso viscerale, in quanto apporta calorie non immediatamente utilizzabili per produrre energia. È quindi fondamentale limitare l’assunzione di bevande alcoliche per preservare la salute. Sebbene alcuni studi suggeriscano che il consumo moderato di vino o birra durante i pasti, grazie alla presenza di antiossidanti e polifenoli, possa mitigare in parte gli effetti negativi, è importante ricordare che l’alcol non è un sostituto dell’acqua, anzi, ne aumenta la necessità per contrastare la disidratazione e favorire la depurazione dell’organismo. L’aumento dell’attività fisica contribuisce a bruciare le calorie in eccesso e a prevenire l’accumulo di grasso, supportando il benessere generale.