Integrare quotidianamente un frullato verde nella propria routine non rappresenta una dieta, bensì un approccio olistico al benessere, come sostenuto da Kimberly Snyder, rinomata nutrizionista statunitense e autrice di “The Beauty Detox Solution”. Questo metodo, apprezzato da numerose celebrità, si basa sull’assunzione mattutina di un elisir verde, un concentrato di nutrienti che promuove la salute fisica e mentale. Secondo la Snyder, la depurazione dell’organismo è fondamentale per il suo corretto funzionamento: un sangue libero da tossine ottimizza l’assorbimento di minerali, migliorando l’aspetto della pelle, riducendo gonfiori e incrementando i livelli di energia. A differenza del caffè, spesso disidratante, un frullato verde idrata e dona vitalità per tutta la giornata. L’apparato digerente, spesso definito il “secondo cervello”, beneficia enormemente di questa bevanda, facilitando l’eliminazione di scorie, colesterolo e ritenzione idrica, migliorando la digestione e l’assimilazione dei nutrienti. La sensazione di leggerezza ed energia è un effetto collaterale positivo per affrontare la giornata. La ricetta ideale prevede un rapporto di circa 70% di verdure (lattuga romana, spinaci, sedano) e 30% di frutta (banana, pera), arricchita con succo di limone e acqua. La versatilità della ricetta consente di personalizzarla, sostituendo la frutta o aggiungendo latte di soia, cannella o cacao amaro per un gusto più gradevole. Conservabile in frigorifero per due giorni, il frullato verde è un’abitudine salutare e facilmente adattabile ai gusti individuali.
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