Un Nocera Inferiore al Reality Show “Barista & Farmer”

Carmine Iannone, un abitante di Siano, originario di Nocera Inferiore, è tra i quindici baristi italiani selezionati per il reality show “Barista & Farmer Coffee”, che si svolgerà in Porto Rico. I partecipanti prenderanno parte a un corso intensivo presso una piantagione di caffè portoricana, immergendosi per una settimana nella vita di veri agricoltori. La giornata inizierà alle 5 del mattino con la raccolta dei chicchi di caffè, sotto la guida esperta di un agronomo. L’esperienza si svolgerà in micro-aree dedicate a diverse varietà botaniche. Il barista che raccoglierà il maggior numero di bacche mature vincerà il premio giornaliero. I pomeriggi saranno dedicati a masterclass tenute da esperti del settore e dal dipartimento di agricoltura portoricano. Carmine Iannone, titolare del Bar Pasticceria Commerciale di famiglia a Siano, spiega: “Sono cresciuto nel bar di famiglia, preparando caffè fin da quando avevo cinque anni. La mia passione, nata nel 1998 con un corso professionale, mi ha spinto a una continua formazione nel settore. Da dieci anni offro consulenza e formazione nel campo del caffè, collaborando con varie aziende. Partecipo a ‘Barista & Farmer’ per realizzare il mio sogno di vivere in una piantagione e per la crescita professionale che questa esperienza offre.” Sarà possibile seguire il programma sul canale YouTube e votare il proprio barista preferito mettendo “Mi piace” al suo video sulla pagina Facebook del programma: [https://www.facebook.com/pages/Baristafarmer-Coffee-Reality-Show/218014165030009](https://www.facebook.com/pages/Baristafarmer-Coffee-Reality-Show/218014165030009)